Fischerei in Bayern

Das Bayerische Institut für Fischerei präsentiert Ihnen Aktivitäten rund um den SpeisefischErfahren Sie Spannendes zur Teichwirtschaft, der Fluss- und Seenfischerei und der Freizeitfischerei in Bayern. Wer angeln gehen will, braucht den Fischereischein. Wie man diesen bekommt und was es alles braucht um Fischwirt zu werden, oder in welchen Bereichen Sie sich weiterbilden können, erfahren Sie bei uns am Stand.Aktion:

• Untersuchungen zur Fleischqualität (Fettmessgerät im Einsatz)
• Vorführung der Zubereitung einfacher Fischgerichte und Ausgabe von Kostproben
• Vorführungen zur Be- und Verarbeitung von Frischfisch