| Veranstalter | Münchner Volkshochschule |
| Veranstalter-Adresse | Einsteinstraße 28, 81675 München |
| Quelle | Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) |
Frühlingskräuter - gemeinsam sammeln und kochen
Stemmerwiese westlich vom Stemmerhof
Die Veranstaltung
Gemeinsam sammeln Sie vitaminstoffreiche Frühlingskräuter von der Stemmerwiese, aus denen Sie anschließend in der MVHS-Küche am Harras ein vegetarisches Wildkräuter-Menü bereiten. Beim Kochen und Essen erfahren Sie mehr zur Biologie, Verwendung und Kulturgeschichte der Pflanzen. Dozentin: Stefanie Sauerland.
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