Das Ökomodell Achental lädt ein: „Die Kuh - Klimakiller oder enkeltauglich?“

Das Ökomodell Achental lädt ein: „Die Kuh - Klimakiller oder enkeltauglich?“

Ein Vortrag von Peter Dufter

Heimische Milchprodukte und Rindfleisch im Zielkonflikt zwischen Klimaerwärmung und Welternährung Peter Dufter aus Siegsdorf ist pensionierter Landwirtschaftsdirektor und war zuletzt 24 Jahre Lehrer mit Schwerpunkt Tierhaltung an der Landwirtschaftsschule Traunstein. Im Rahmen des Vortrags geht er auf die Zusammenhänge zwischen Welternährung, Klimaerwärmung und unserem Konsum von heimischen Milchprodukten, Milch und Rindfleisch ein. Dabei erläutert er auch, wie Rinder sogar zur Begrenzung des Klimawandels beitragen können und inwieweit der Konsum von Produkten vom heimischen Rind im Sinne der UN-Nachhaltigkeitsziele enkeltauglich ist.

Was: Vortrag „Ist die Kuh ein Klimakiller?“ mit anschließender Diskussion

Wer: Peter Dufter

Wann: 12. März 2024 - 19:30 Uhr   I   Ort: Altes Bad Unterwössen