„Zu schade für die Tonne“ – Nachhaltigkeit im Kochalltag

In diesem Dialogvortrag von AOVE-Referentin Sabine Weber und Annika Reich von der Ökomodellregion Amberg-Sulzbach/Amberg sollen Impulse gegeben werden für nachhaltigeres Handeln.
Interessante Rezepte für Resteverwertung stehen dabei ebenso im Fokus wie eine kostengünstige Einbeziehung von BIO-Lebensmitteln in den täglichen Speiseplan.
Ein wichtiger Aspekt soll hier auch im Austausch mit den Teilnehmern liegen, deren Impulse den Vortrag bereichern und aufwerten sollen.