Der kleine Naschgarten

M145Es kommt nicht auf die Größe des Gartens an, sondern vor allem auf die fachkundige Kombination der Pflanzen! Obstbäume, Beerensträucher, Gemüse, Salate und Kräuter, dazu Heil- und Wildkräuter, Teekräuter , Pilze oder essbare Blumen - die Methoden der Permakultur machen es möglich. Selbst auf kleinem Raum kann Ihr Garten so ganzjährig zum sinnlichen Erlebnis werden. Deshalb ist Gärtnern auf kleinstem Raum - egal ob im Reihenhausgarten oder auf Balkon und Terrasse längst eine überzeugende Tatsache.
Der Wunsch nach selbst erzeugten frischen Gemüsen, Früchten und Kräutern besteht auch dort, wo nur sehr kleine Flächen als Nutzgarten zur Verfügung stehen. Welche Gemüse können in einem "Handtuchgarten", einem Hochbeet oder in Balkonkästen, Kisten oder Kübeln wachsen? Woher bekommt man die geeignete Erde, wo gutes Saatgut? Wie kann die Bewässerung im Sommer erleichtert werden? Wie, wann, und wie oft soll oder muss man düngen und dann selbstverständlich nur ökologisch. Sie erhalten wertvolle Praxistipps für einen guten Start ins Gartenjahr.
Ulrike Windsperger ist Gartenbauexpertin, Imkerin und Kräuterpädagogin.
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