Vitaminbomben von der Fensterbank

Im Winter und im Frühling sind Sprossen und Keimlinge bestens geeignet, um uns mit Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Während Gemüse aus Gewächshäusern kommt, einen Transportweg hat und verhältnismäßig teuer ist, wachsen Sprossen auf der eigenen Fensterbank heran. Mithilfe von Feuchtigkeit, Sauerstoff, Wärme und Licht werden die Enzyme aktiviert und es kommt zu umfassenden biochemischen Prozessen, wodurch die Samen zu einem der vitalstoffreichsten Lebensmittel überhaupt werden. Lernen Sie, wie Sie mit Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen in den Frühling starten können. "Sprossen selbst ziehen" ist der Einstieg in die Selbstversorgung - kein Gemüse ist energiesparender, giftfreier, nährstoffhaltiger und gleichzeitig so preisgünstig!