Pflanzenbasierte Ernährung - Win-Win-Strategie

Vortrag mit Diskussionsrunde zum Thema „Pflanzenbasierte Ernährung - eine Win-win-Strategie“. Ist eine vegan-vegetarische Ernährung gesund fürs Klima? Ja vielleicht sogar gesund für uns Menschen?In seinem halbstündigen Vortrag wird Michael Kertai den Beitrag einer pflanzenbasierten Ernährung auf die Bekämpfung des Klimawandels und des Artensterbens beleuchten. Die Effekte auf unsere Gesundheit werden anhand aktueller Studien dargelegt und sollen im Anschluss diskutiert werden.Michael Kertai ist Facharzt für Kinderchirurgie, Kinderorthopädie in Amberg. Nicht nur aus beruflichen Gründen hat er großes Interesse am Thema Ernährung und hat sich so über die letzten Jahre Wissen dazu angeeignet. Michael Kertai gibt sein Wissen als Referent auch an Medizinstudenten weiter.Zur besseren Organisation wird um eine Anmeldung gebeten: https://www.um-welt.bayern/anmeldungveranstaltungTipp: Im Vorfeld der Veranstaltung steht unsere um:welt allen Besucher:innen offen. Informationen unter https://www.um-welt.bayern