Naturpositive Lieferketten für faire Lebensmittel

Christoph Schaaf befasst sich mit der Herkunft, Produktion und Lieferung unserer Lebensmittel. Nahrungsmittel, die wir selbstverständlich im Supermarkt kaufen, haben häufig eine negative Ökobilanz und belasten unsere Umwelt massiv. Christoph Schaaf, Mitbegründer von "Climate Nuts", wird anschaulich, untermauert von Fakten und aus eigener Erfahrung, die Folgen von Überkonsum, Klimawandel und Armut schildern, die unsere konventionelle Lebensmittelproduktion verursacht. Er wird verdeutlichen, dass es auch anders geht - nämlich fairer, nachhaltiger und besser.

Referent: Christoph Schaaf von "Climate Nuts"
Veranstalterin: Stadt Germering, Fairtrade-Steuerungsgruppe