vhs-Kochkurs: "Tomaten - rot werden erlaubt!"

Bereits die Maya liebten ihre Xictomatl. Tomaten, in Österreich und Südtirol auch Paradeiser genannt, sind ein Nachtschattengewächs. Seit dem 19. Jahrhundert ist die rote Amerikanerin bei uns heimisch und heute das Lieblingsgemüse vieler Deutscher. Tomaten sind wahre Sonnenanbeter und ab August leuchten besonders aromatische Exemplare in rot, gelb, orange , schwarz und grün in Gemüsegärten und auf Wochenmärkten um die Wette. Deshalb ist jetzt der richtige Zeitpunkt für einen geselligen Kochkurs rund um dieses abwechslungsreiche Gemüse. Denn nicht nur für Teigwaren sind Pomodore, ihr italienischer Name, echte Traumpartner! Warm, kalt, eingekocht, getrocknet - wir verwenden im Kochkurs eine breite Tomatenvielfalt - lassen Sie sich überraschen und inspirieren! Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben, Geschirrtuch, SchürzeIn der Gebühr von 34,00 Euro ist die Materialgebühr enthalten.Dozentin: Andrea Deibler
Kursnummer: M4440PTGBitte melden Sie sich bei der vhs-Peiting für diesen Kurs vorab an.