Erntezeit

Endlich Erntezeit. Auf den Hügelbeeten im Permagarten summt und brummt es. Viele Gemüsesorten und Kräuter sind jetzt reif. Gemeinsam mit den Nantesbucher Gärtnerinnen darf heute gepflückt und geerntet werden. Rote Beete, Zucchini, Karotten, Blumenkohl und mehr warten dann darauf, in der Küche fermentiert und so haltbar gemacht, in Gläser abgefüllt zu werden.