Pflanzenbasierte Ernährung - eine Win-win-Strategie

Vortrag mit Diskussionsrunde zum Thema Pflanzenbasierte Ernährung - eine Win-win-Strategie. Ist eine vegan-vegetarische Ernährung gesund fürs Klima? Ja vielleicht sogar gesund für Mensch?In einem etwa halbstündigen Vortrag wird Michael Kertai den Beitrag einer pflanzenbasierten Ernährung auf die Bekämpfung des Klimawandels und des Artensterbens beleuchten. Die Effekte auf unsere Gesundheit werden anhand aktueller Studien dargelegt und sollen im Anschluss interaktiv diskutiert werden.Michael Kertai ist Facharzt für Kinderchirurgie, Kinderorthopädie in Amberg. Nicht nur aus beruflichen Gründen hat er großes Interesse am Thema Ernährung und hat sich so über die letzten Jahre Wissen dazu angeeignet. Michael Kertai gibt sein Wissen als Referent auch an Medizinstudenten weiter.Die Veranstaltung findet unter Anwendung der 3G-Regeln in Präsenz statt.Hier geht es zur Anmeldung!