| Veranstalter | Heidi Hell (für den Vorstand des OGV Kolbermoor) |
| Veranstalter-Adresse | Rosenheimer Straße, 83059 Kolbermoor, Deutschland |
| Quelle | Stadt Kolbermoor |
Die Kunst des Fermentierens
Mareissaal (evtl. anderer Ort siehe Website und Presse)
Die Veranstaltung
Fermentieren ist in aller Munde - warum eigentlich? Sybille Hunger informiert über die traditionelle und zugleich moderne Form der Verarbeitung, die ganz besondere Lebensmittel mit überraschenden Aromen hervorbringt.
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