Kochworkshop Wildkräuter: Von der Wiese auf den Teller

Während eines Spaziergangs lernen wir zunächst die große Vielfalt an einheimischen Wildkräutern kennen, erfahren allerlei Wissenswertes und ernten an geeigneten Stellen für die weitere Verarbeitung. Aus Löwenzahn, Schafgarbe, Giersch & Co. zaubern wir eine leckere Brotzeit und verkosten selbstgemachte Aufstriche, grüne Smoothie und Kräuterlikör. Zum Abschluss gibt es Kochrezepte und Anregungen für die Anwendung in der Hausapotheke.Alicia Bilang, 14.30-17.30 UhrTreffpunkt: Ackermannstr. / Ecke Elisabeth-Kohn-Str. Dauer: ca. 3 Std. Bitte mitbringen: Korb oder Stofftasche, Schere, Teller, Besteck, Becher.Kosten: LBV-Mitglieder 10 €, Nichtmitglieder 12 €, Kinder frei. Anmeldung / Information: bilang@web.de; Handy (nur am Veranstaltungstag an, hier keine Anmeldung): Tel. 0171 / 788 47 43