Grüne Frühlingsleckereien aus der Aubinger Lohe

Knoblauchsrauke, Scharbockskraut, zarte Blätter und wehrhafte Nesseln: Angeleitet von Kräuterpädagogin Rita Demmel suchen wir unter den ehrwürdigen alten Bäumen der Aubinger Lohe junge und zarte Wildkräuter – die nicht nur gesund sind und neue Geschmackserlebnisse liefern, sondern auch Geschichten zu erzählen haben. Außerdem gibt es Wildkräuter-Pesto und andere kleine Leckereien.