| Veranstalter | Münchner Volkshochschule |
| Veranstalter-Adresse | Gasteig, Kellerstr. 6, 81667 München, Deutschland |
| Quelle | Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) |
Die "grünen Wilden": essbare Frühlingskräuter
Bahnhof Benediktbeuern
Die Veranstaltung
Bärlauch, Gundermann, Löwenzahn und Co.: Wildkräuter strotzen nur so vor Lebenskraft und bieten heimischen Insekten die erste Nahrung im Frühjahr. Kräuterpädagogin Andrea Winkler erklärt, wie Sie Wildkräuter nachhaltig nutzen – in Garten, Küche und Hausapotheke. Sie lernen die Vielfalt essbarer Blüten und Kräuter kennen und erhalten Tipps zum Sammeln. Bei der anschließenden Verkostung genießen Sie Wildkräuter-Schmankerl und erhalten ein Skript mit Rezepten.
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